VINI per l’ESTATE by DoctorWine 2022 è una raccolta che seleziona 485 vini che più si adattano alle serate e pietanze estive. Strumento molto utile e facilmente consultabile.

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VINI per l’ESTATE by DoctorWine 2022 è una raccolta di 485 vini, scrupolosamente selezionati per aiutare a scegliere con maggiore consapevolezza i vini per l’estate ormai alle porte.

Si tratta di una piccola guida maneggevole e pratica, divisa per regione, che elenca in ordine alfabetico la scheda descrittiva della cantina con degustazione del vino selezionato.

Tante solo le informazioni riportate che aiutano a scegliere con consapevolezza il vino adatto al proprio gusto o al particolare contesto o esigenza.

Daniele Cernilli e il suo team grazie allo straordinario lavoro fatto per realizzare la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2022, hanno potuto individuare con relativa facilità dei vini caratterizzati da freschezza e bevibilità.

Sebbene queste caratteristiche meglio si adattano alla stagione calda, non fotografando necessariamente dei vini ” leggeri”, nella guida si trovano anche vini straordinari e importanti che oltrepassano questa forchetta temporale.

A sottolineare questo aspetto è anche la scelta di non indicare l’annata nelle descrizione dei vini proposti.

Un’ottima intuizione comunicativa in quanto i vini di qualità estivi, non è detto che debbano essere consumati giovani, ma anzi ricercando qualche annata più vecchia si può apprezzarne la loro evoluzione.

È banale, ma questo vale anche per i bianchi e i rosati!